Primul şi singurul pas obligatoriu este saramurarea şuncii. Aceasta se.. Read more
Carnea gătită, tăiată în felii, cunoscută și sub numele de.. Read more
No products in the cart.
Preparatele noastre sunt procesate clasic, simplu
cu condimente și ingrediente distincte.
Principalul obiect de activitate este reprezentat de producerea de mezeluri naturale, cu ingrediente 100% naturale, fara niciun aditiv sau substanta artificiala.
Este situată intr-o unitate de productie autorizata DSV, asigurand preparate la cel mai inalt grad de igiena, calitate si siguranta alimentara.
Viziunea noastră constă în îmbinarea rețetelor de odinioară cu tehnici și strandardele de gust și calitate actuale de prepararea a cărnii. Suntem călăuziți de valorile la care ținem: Calitate – Tradiție – Pasiune.
10
Calitate & Gust
Un prim pas in abordarea acestui subiect il constituie descifrarea numelui, termenul de “mezel” provenind.. Read more
Primul şi singurul pas obligatoriu este saramurarea şuncii. Aceasta se poate face în două moduri:.. Read more
Carnea gătită, tăiată în felii, cunoscută și sub numele de mezeluri sau cărnuri de aperitiv,.. Read more